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ランチコース
ランチ営業:土・日・月
  • ハンバーグランチ
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  • サラダ
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  • ご飯
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  • Lunch Menu
ハンバーグランチ
¥1,500
○サラダ ○焼き野菜 ○ハンバーグ150g 
○ご飯(汁物・香物付)
※ガーリックライスの変更は承りませんので、ご了承下さいませ 
※表示価格は税込です
目標はハンバーグの最高峰。愛情を込めてつくっています。お子様にも大好評!!
高級な牛肉をハンバーグにしてしまうのは贅沢でしょうか?いえいえ、私たちはハンバーグも最高の美味で楽しんでいただきたいと考えてお肉を厳選。下拵えにも焼き方にも愛情を込めています。お子様にも大好評!! さぁ、bon appetit(ボナペティ=召し上がれ)。
ランチドリンク 下記ドリンク¥500
・サントリー香るエール生ビール
・赤グラスワイン
・白グラスワイン
・角ハイボール
Course
コース料理
  • ヘレ コース
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  • サラダ
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  • 前菜
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  • ご飯
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  • パン
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  • アイス
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  • Dinner Menu
  • 01
ヘレ コース
¥15,800
○サラダ ○前菜 ○特選太田牛ヘレ150g 焼き野菜添え ○ご飯 or パン ○アイス
※ご飯は汁物・香物付 ※表示価格は税込です
最高級の食感とまろやかなコク。芳醇な旨味を繊細な肉質に閉じ込めて、お召し上がりいただきます。
ヘレは大腰筋。牛の部位で最もきめが細かく柔らかいお肉です。特に太田牛ヘレの肉質と豊かな風味はまさに芸術品。鉄板焼きならではのテクニックでその繊細な肉質に芳醇な旨味を閉じ込めてご提供いたします。最高級の食感とお口に広がるまろやかなコクをご堪能ください。
  • 喜一 コース
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  • サラダ
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  • 前菜
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  • ご飯
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  • パン
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  • アイス
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  • Dinner Menu
  • 02
喜一 コース
¥9,350
○サラダ ○前菜 ○特選太田牛(部位2種類)150g 焼き野菜添え ○ご飯 or パン ○アイス
※ご飯は汁物・香物付 ※表示価格は税込です
太田牛。それはいわば、“牛飼いのプライド”の結晶。
「太田牛」とは、牛飼いのプロフェッショナル『太田家』が自社直営牧場で手塩にかけて造り上げたオリジナルブランドの牛です。和牛の故郷と呼ばれる但馬地方の豊かな自然の中で丹精を込めて肥育された、いわば牛飼いのプライドの結晶といえます。
  • 蒸籠 コース
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  • 特選太田牛
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  • サラダ
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  • 前菜
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  • ご飯
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  • パン
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  • アイス
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  • Dinner Menu
  • 03
蒸籠 コース
¥12,100
○サラダ ○前菜 ○せいろ蒸し 特選太田牛 ○特選太田牛(部位2種類)150g 焼き野菜添え ○ご飯 or パン ○アイス
※ご飯は汁物・香物付 ※表示価格は税込です
薄くスライスしたサーロインと、季節の野菜の絶妙のハーモニーを、旨みを逃がさない「せいろ蒸し」で。
特選太田牛サーロインの美味しさをステーキ以外の料理でもお伝えしたいと試行錯誤を重ねてたどり着いたのが、素材の旨みを逃がさない「せいろ蒸し」です。薄くスライスしたサーロインと季節の野菜のハーモニーは絶妙。自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。
  • 活黒鮑 コース
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  • 特選太田牛
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  • サラダ
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  • 前菜
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  • ご飯
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  • パン
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  • アイス
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  • Dinner Menu
  • 要予約
  • 04
活黒鮑 コース
¥16,850
○サラダ ○前菜 ○黒鮑焼 ○特選太田牛(部位2種類)150g 焼き野菜添え ○ご飯 or パン ○アイス
※ご飯は汁物・香物付 ※表示価格は税込です
堂々たる風格の国産天然黒アワビ。一級品ならではの召し上がり方で、食されることをお薦めしています。
アワビの王様と賞賛される天然黒アワビ(三陸産もしくは近海物)を活で取り寄せています。一級品に最適なお召し上がり方として、①素材本来の磯の香りを存分に味わっていただく。②仕上げにバター醤油を絡めてお召し上がりいただく、のいずれかをお薦めしております。
  • ハンバーグコース
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  • サラダ
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  • ご飯
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  • パン
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  • Dinner Menu
  • 小学生以下限定
  • 05
ハンバーグコース
¥3,850
○サラダ ○前菜 ○ハンバーグ200g 焼き野菜添え ○ご飯 or パン ○アイス
※ご飯は汁物・香物付 ※表示価格は税込です
目標はハンバーグの最高峰。愛情を込めてつくっています。お子様に大好評!!
高級な牛肉をハンバーグにしてしまうのは贅沢でしょうか?いえいえ、私たちはハンバーグも最高の美味で楽しんでいただきたいと考えてお肉を厳選。下拵えにも焼き方にも愛情を込めています。お子様に大好評!! さぁ、bon appetit(ボナペティ=召し上がれ)。
A La Carte
アラカルト
(表示価格は税込です)
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